​un Couteau d'inspiration légendaire.

Notre Poséïdon pliant à été imaginé, créer, par Stéphane ROBIN de l'Atelier ROBIN début 2024.  Cette nouvelle ligne d'inspiration marine, toute en rondeur, est inspiré du plus grand prédateur des mers : Le requin.
Sa pompe dorsale qui rappel son aileron permet une fermeture particulièrement souple de la lame, qui se replie sur une bélière passe-lacet.

          Un caractère fort et assumé.

Puissante et offensive nos lames inox, carbone, damas ou CUMAI (acier et cuivre) sont toutes conçues au sein de notre atelier. Nous accordons une importance particulière à l'utilisation de ressources locales, et le Poséïdon n'y échappe pas : Nous utilisons des bois locaux et issus de nos propres terres agricoles auvergnates (Racine de Genêt, Loupe de Noyer, Frêne, Ormeau, Fayard....).
Nous concevons également nos couteaux avec des manches d'exceptions (os, Molaire, Ivoire de Mammouth ou Phacochère ....).

     Une ligne précise, fine, élégante.

L'inspiration maritime se retrouve dans chaque détail de cette nouvelle ligne, fluide et légère pour le manche, puissante, incisive et offensive pour la lame.
une édition limitée avec requin forgé dans la lame sera proposée afin d'accentuer le côté innovant et original, qui a su séduire les membres du jury du salon Coutellia à THIERS en mai 2024 en obtenant le 5ème prix (Prix Crédit Agricole Centre France).
Notre visserie personnalisée "croix des templiers" ornent certains de nos modèles.

"le retentissant"

Image
Armez-vous de la force du Poséïdon et impressionnez vos convives avec un couteau unique à la ligne inédite ; Il saura trouver sa place et s'imposer majestueusement sur votre table. Son tranchant rasoir, parfaitement aiguisé, saura vous prêter main forte lors de vos découpes, en toutes circonstances. 
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​ Dimensions : 

 Longueur totale du couteau :  19,5 cm

Longueur du manche : 11 cm

Largeur de la lame : 3 cm

Epaisseur de la lame : 4 mm

Longueur de la lame : 8.5 cm